全球配合飼料產(chǎn)量迅速增至每年10億噸。全球飼料企業(yè)的年營業(yè)額總計達4000億美元。
近些年,全球范圍內(nèi)對于動物蛋白的需求量持續(xù)增加,涉及了家畜養(yǎng)殖、乳品和水產(chǎn)養(yǎng)殖等諸多產(chǎn)業(yè)??傮w上,在發(fā)展中國家,這種增加的趨勢更為明顯,而在發(fā)達國家則較為平穩(wěn)。
根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)測算,到2050年,全球食品需求將上漲60%,在2010年到2050年期間,動物蛋白的需求將每年增長約1.7%,而肉制品增長約70%,水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量增長90%,乳制品增長55%。這已經(jīng)標志著經(jīng)濟增長了幾乎兩倍,但如果按照前40年的增長速度推算,至2050年,總需求將會增長近4倍。
下圖展示了全球飼料和家畜養(yǎng)殖產(chǎn)量,通過預(yù)測,揭示全球變化趨勢。有關(guān)更具體的國家或地區(qū)信息可以瀏覽IFIF(國際飼料工業(yè)協(xié)會)年度報告。
4個國家生產(chǎn)了全球超過60%的配合飼料
全球飼料品種分類:(水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料4%;豬飼料26%;反芻動物飼料20%;家禽飼料45%,其它5%);以上數(shù)據(jù)來源:2014年IFIF預(yù)計/國家和地區(qū)聯(lián)盟
配合飼料的增值率;數(shù)據(jù)來源:IFIF/FEFAC(歐洲飼料生產(chǎn)商協(xié)會)
全球蛋白產(chǎn)量 2014/2015 單位:百萬公噸
FAO預(yù)計到2050年:1.6倍! 單位:百萬公噸