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有一種愛，叫廣西供港蔬菜；

有一種豬，叫夢中情豬，代號“ 廣西供港豬”

從上世紀(jì)九十年代開始

咱們廣西就是香港特區(qū)重要的活豬供應(yīng)基地

到底什么樣的豬， 能長成供港豬呢？

　　廣西是從什么時候攬上供港活豬業(yè)務(wù)的呢？答案是 1996年。

　　2023年，廣西供港出口活豬21237頭，同比增長3.4%。

　　好山好水出好豬，供港情豬廣西造。

　　廣西籍活豬是供港活豬的金字招牌，是香港市民眼中的放心肉。

　　集體宿舍潔凈明亮 ，恒溫22℃四季如春，高床無憂健康成長，這里的豬豬們待遇不是一般地好。工作人員說，豬媽媽的月子中心更是VIP包廂，在這里安胎、生產(chǎn)、保育，初生的豬仔贏在起跑線，存活率和體質(zhì)沒得說。

　　廣西農(nóng)墾永新畜牧集團西江牧業(yè)有限公司萬鑫生態(tài)育肥場場長  鐘文家　我們有五大先進技術(shù)，空氣過濾系統(tǒng)和水簾相當(dāng)于豬舍的一個肺，使豬舍內(nèi)的空氣保持循環(huán)與暢通，讓育肥舍的氣味比較清新。水簾開啟之后能讓豬舍內(nèi)的一個溫度保持在22℃左右這個溫度，是比較適合我們育肥豬生長的一個溫度。

　　不過，要想最終拿到赴港通關(guān)文碟，成為官方認(rèn)可的供港豬，還得過五關(guān)斬六將，備案、追溯、監(jiān)管、檢驗和檢疫，一個都不能少。

　　和人一樣，每一頭供港活豬都有自己的身份證，耳標(biāo)數(shù)字清晰記錄每天都吃了什么、干了什么。

　　檢驗檢疫專家隔三差五要到豬場把脈會診，一旦發(fā)現(xiàn)病重信息就要立刻隔離。

　　最后一關(guān)是檢疫。活豬輸港前，檢驗檢疫人員要進行最后一次探望，只有檢驗檢疫全部合格，拿到動物衛(wèi)生證書，才能光榮赴港。

　　廣西農(nóng)墾永新畜牧集團副總經(jīng)理  覃國喜 我們總共檢測的這個項目多達140多項，30多年來我們的檢測100%的合格。

　　2024年4月，廣西有供港澳活豬注冊養(yǎng)殖場23家，排名全國第三。

　　廣西農(nóng)墾永新畜牧集團已經(jīng)連續(xù)30多年為港澳市民提供優(yōu)質(zhì)豬，近3年連續(xù)供港澳活豬更是每年超10萬頭以上。在廣西，總共有23家養(yǎng)殖場保障著港澳同胞餐桌上的“豬肉自由”。