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    在觀察仔豬的糞便時(shí)，經(jīng)常會(huì)看到糞便發(fā)硬發(fā)黑，許多人認(rèn)為這是好飼料的標(biāo)志;因?yàn)檫@樣的糞便，說明仔豬是不拉稀的，而且飼料利用率也高。

    其實(shí)這是飼料里添加了大量的銅的緣故;飼料里添加的硫酸銅，本身是蘭色的;但在消化道與其它的物質(zhì)發(fā)生變化后，就變成了黑色;那么，人們?yōu)槭裁匆砑哟罅康你~呢?

    首先，銅是豬體必需的微量元素，可以參與多種酶的合成，特別是與造血有關(guān);如果銅缺乏，也會(huì)出現(xiàn)貧血癥狀。

    另外，大劑量的銅，還有抗菌促生長提高飼料利用率的作用;據(jù)資料介紹，銅添加量在150毫克/千克時(shí)，可以起到明顯的促生長作用。

    既有理論上的支持，又在實(shí)踐中看到了效果，而且銅的價(jià)格又很低，為什么不用呢?

但是，高劑量的銅添加對養(yǎng)豬并不利，因?yàn)殂~的量增加了，其它微量元素和維生素也要相應(yīng)的增加，這無疑就增加了成本;而據(jù)試驗(yàn)報(bào)到，銅的添加量超過250毫克/千克，促生長效果與150毫克/千克的添加量并沒有提高，多加只能是浪費(fèi)資源;而且飼喂了高銅的豬的糞便，還會(huì)給土地造成污染。

   而如果銅在育肥階段使用，會(huì)銅蓄積于體內(nèi)，對食用豬肉的人類會(huì)產(chǎn)生傷害;而高銅如果用于種豬，則會(huì)影響到種豬繁殖性能的發(fā)揮，破壞種豬體內(nèi)的微生態(tài)平衡。

    所以，高銅的使用，現(xiàn)在僅局限于仔豬階段，而成年豬和育肥豬是不允許大量使用的。