8月31日,農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《實(shí)施農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升科技行動(dòng)工作方案》,方案中提出,針對(duì)17個(gè)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域開(kāi)展“競(jìng)爭(zhēng)力提升科技行動(dòng)”。
其中,生豬、蛋雞等產(chǎn)業(yè)也被列入重點(diǎn)任務(wù)內(nèi)容。
在養(yǎng)豬方面,方案中提出了一系列具體要求和解決路徑措施。
農(nóng)業(yè)部《實(shí)施農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升科技行動(dòng)工作方案》
為什么要提出《實(shí)施農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升科技行動(dòng)工作方案》?主要還是因?yàn)槲覈?guó)目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平落后的現(xiàn)狀,倒逼國(guó)家政策的出臺(tái)執(zhí)行。同時(shí),一號(hào)文件也做出了相關(guān)部署。
為了落實(shí)中央政策,改變我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系落后、水平低下的現(xiàn)狀,提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展水平,農(nóng)業(yè)部于是研究制定了本方案。
養(yǎng)豬業(yè)工作重點(diǎn)任務(wù)
一、制約因素
農(nóng)業(yè)部提出,土地、環(huán)境承載能力持續(xù)下降,種養(yǎng)分離,成為生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的硬約束!
另外,養(yǎng)豬業(yè)綜合生產(chǎn)效率低,生產(chǎn)水平不高;蛋白飼料供給不足,對(duì)外依存度高;并且重大疫病等不確定因素增加,疫病防控與獸藥殘留問(wèn)題控制難度大,精深加工及副產(chǎn)物綜合利用水平亟待提升。
二、重點(diǎn)任務(wù)
1、提高核心群種豬育種水平,提高母豬繁殖效率和仔豬成活率;
2、加強(qiáng)豬瘟、豬偽狂犬病、口蹄疫、藍(lán)耳病的防控和凈化;
3、完善豬舍環(huán)境參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系;
4、加強(qiáng)飼料原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定與基礎(chǔ)數(shù)據(jù)集成應(yīng)用;
5、推進(jìn)無(wú)抗養(yǎng)殖技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用;
6、加強(qiáng)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全評(píng)價(jià)和質(zhì)量控制,完善冷鏈體系,提升品質(zhì)和加工質(zhì)量;
7、提高精深加工與副產(chǎn)物綜合利用水平;
8、推廣糞污無(wú)害化處理和資源化利用模式,促進(jìn)“農(nóng)牧結(jié)合”。
三、擬定聯(lián)合體
生豬產(chǎn)業(yè)擬定聯(lián)合體是什么?
以生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系+地方創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)為依托,聯(lián)合地方農(nóng)技推廣和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)+溫氏、牧原等龍頭企業(yè)構(gòu)建“1+N”科技創(chuàng)新聯(lián)合體。
生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系+地方創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)+地方農(nóng)技推廣和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)+廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司+新希望六和股份有限公司+牧原食品股份有限公司+廣西揚(yáng)翔農(nóng)牧有限公司+廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)有限公司+湖南佳和農(nóng)牧股份有限公司+江西雙胞胎集團(tuán)有限公司+重慶日泉農(nóng)牧有限公司等。
四、首批實(shí)施區(qū)域
廣東省陽(yáng)東縣,河南省濟(jì)源市,廣西壯族自治區(qū)橫縣,陜西省洛川縣,江西省信豐縣,遼寧省凌源縣,湖南省益陽(yáng)市赫山區(qū),四川省崇州市,山東省夏津縣,湖北省仙桃市,重慶市榮昌區(qū),河北省武安市,江蘇省阜寧縣,安徽省利辛縣,福建省建甌縣、尤溪縣,云南省宣威市。(共17個(gè)縣市區(qū))
具體的實(shí)施方式
(1)以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和地方創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)為依托,聯(lián)合龍頭企業(yè)、地方農(nóng)技推廣和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種養(yǎng)大戶、新型職業(yè)農(nóng)民等,構(gòu)建“1+N”科技創(chuàng)新聯(lián)合體。
(2)聯(lián)合體各方按照產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升和技術(shù)應(yīng)用的實(shí)際需求明確合作任務(wù),簽訂合作協(xié)議書(shū),定向開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān),合作研發(fā)的品種、技術(shù)、機(jī)具等在示范縣定向集成。
(3)實(shí)施區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)行政、農(nóng)技推廣和農(nóng)民培訓(xùn)機(jī)構(gòu)承接科技創(chuàng)新和集成轉(zhuǎn)化成果,將科技研發(fā)、集成轉(zhuǎn)化、推廣培訓(xùn)等環(huán)節(jié)在示范縣統(tǒng)籌,針對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、種養(yǎng)大戶、新型職業(yè)農(nóng)民等開(kāi)展示范培訓(xùn)和推廣服務(wù)。
(4)建立研發(fā)—集成—應(yīng)用—再研發(fā)的“復(fù)式創(chuàng)新應(yīng)用”機(jī)制,促進(jìn)品種、技術(shù)和機(jī)具等研發(fā)改進(jìn),提高科技研發(fā)、技術(shù)集成和示范應(yīng)用的精準(zhǔn)度和有效性,根據(jù)技術(shù)成果熟化程度,適時(shí)列入農(nóng)業(yè)部和地方主導(dǎo)品種、主推技術(shù),擴(kuò)大示范效果。
解讀:實(shí)施步驟是這樣的:構(gòu)建科技創(chuàng)新聯(lián)合體,明確各自任務(wù)進(jìn)行定向技術(shù)攻關(guān),成果集中后向所在地農(nóng)戶推廣,形成當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)技術(shù)后推廣。
實(shí)施時(shí)間
實(shí)施期限為5年。根據(jù)示范縣選擇的原則,2016-2017年在217個(gè)縣(生豬17個(gè)縣)組織實(shí)施(其中16個(gè)縣重疊)。2018-2020年,在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上擴(kuò)大規(guī)模,力爭(zhēng)17個(gè)產(chǎn)業(yè)覆蓋全國(guó)500-800個(gè)縣。
附:蛋雞產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)任務(wù)
制約因素:養(yǎng)殖品種一定程度依賴國(guó)外,需提高國(guó)產(chǎn)化水平;疫病和藥物殘留問(wèn)題突出,機(jī)械化水平還需進(jìn)一步提高,生物安全體系建設(shè)相對(duì)滯后。
重點(diǎn)任務(wù):以“提質(zhì)增效”為核心加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),加強(qiáng)國(guó)產(chǎn)品種選育與利用,提高生產(chǎn)性能和蛋品品質(zhì),加強(qiáng)質(zhì)量安全評(píng)估研究、質(zhì)量控制和疫病綜合防控,提高生物安全保障能力,提升蛋品精深加工技術(shù)水平,促進(jìn)副產(chǎn)品綜合利用。
擬定聯(lián)合體:蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系+地方創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)+地方農(nóng)技推廣和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)+北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司+北京華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司+四川圣迪樂(lè)村生態(tài)食品股份有限公司+湖北神丹健康食品有限公司+河北大午農(nóng)牧集團(tuán)種禽公司。
首批實(shí)施區(qū)域:北京市延慶區(qū)、平谷區(qū),河北省威縣、徐水縣,湖北省安陸市、武漢市洪山區(qū),安徽省銅陵縣,江蘇省東臺(tái)市,四川省安縣。