小麥替代玉米、豆粕可節(jié)約飼料成本,但是需對小麥的營養(yǎng)價值、加工、日糧配方進行調(diào)整以及小麥日糧中加多種生物酶等環(huán)節(jié)有全面的認識,否則替代效果不佳,豬OK整理了小麥替代玉米的優(yōu)缺點及注意事項,供大家參考。
小麥替代玉米的優(yōu)點
1、玉米胚大,吸濕性強,帶菌量大,易感染蟲害和發(fā)生霉變,而玉米霉變危害大。而小麥比玉米生長周期長,雜菌相對較少,有利于生豬的健康生長;
2、小麥蛋白質(zhì)含量約高出玉米含量的50%,可節(jié)約部分蛋白質(zhì)飼料,常作為早期斷奶仔豬的基礎(chǔ)飼料;
3、小麥的粗脂肪含量低,可改善屠體品質(zhì),防止背膘變厚;
4、小麥中含有天然植酸酶,磷含量高,利用率比玉米高,可以節(jié)省磷酸氫鈣的使用量,而目前玉米、磷鈣價格較高,很有替代價值。
小麥替代玉米的缺點
1、小麥消化能比玉米低,在等量取代玉米飼喂育肥豬時,可能因能值低于玉米而降低飼料利用率;
2、小麥與玉米相比,亞油酸、蘇氨酸含量低;
3、小麥含有非淀粉多糖,主要是木聚糖,而豬消化道不能分泌內(nèi)源性木聚糖酶,因此必須通過外源添加物質(zhì)才能提高豬對小麥的消化率。
小麥替代玉米的配方調(diào)整
保育豬小麥替代玉米20%~40%;生長豬替代20%~60%;育肥豬替代30%~80%;母豬替代30%~50%。
注意事項
1、在換料過程中,應(yīng)由小比例逐漸增大比例,7 ~10天完成換料過程;
2、應(yīng)注意小麥本身的品質(zhì),是否霉變;
3、小麥不能粉碎太細,否則因糊口影響適口性,進而降低采食量;
4、小麥中磷含量高,可適當(dāng)降低無機磷添加量;
5、可添加0.07%油脂,保證消化能的穩(wěn)定。