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    近一個月來，豬價隨著氣溫的上升也在持續(xù)保持熱度。據(jù)豬價指數(shù)顯示，5月25日，全國生豬均價為10.52元/斤，指數(shù)為170.7，與4月25日相比，上漲了近0.4元/斤，五月的豬價表現(xiàn)相當(dāng)搶眼。

    6月行情預(yù)測：趨于平穩(wěn) 豬價保10概率大！

    受行情的鼓勵，生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù)，4月份能繁母豬的存欄量為3771萬頭，環(huán)比增長0.3%，而生豬存欄量也增加了222萬頭，達到37223萬頭。基本面的改觀意味著上升趨勢的止步、趨穩(wěn)。有分析人士認(rèn)為六月份起，豬價會趨于疲軟，甚至小幅下調(diào)，保十是大概率事件。

　　補欄、擴場積極性較高

　　據(jù)記者走訪了解，廣東、湖南、廣西等地的豬場都有投資擴場的舉動，憑借本輪行情帶來的盈利，重新投入欄舍改善、擴建、種豬引進中去。不過于以往不同，擴場的養(yǎng)殖戶變得更加理性，投資的目的是為了獲得穩(wěn)定、持續(xù)的收益，而不是投機性地追逐高位。

　　以江門市最大的豬苗企業(yè)廣東大廣農(nóng)牧集團公司為例，目前該場有2萬頭經(jīng)產(chǎn)母豬，后備母豬高達5000頭，董事長張勝勛介紹，目前該公司亦有40萬頭的年產(chǎn)能，正往50萬頭的規(guī)模擴展。

　　位于衡南縣茶市鎮(zhèn)的養(yǎng)豬老板近兩年逆勢擴產(chǎn)，從100多頭母豬擴大到300頭，目前在全力完善欄舍的搭建，經(jīng)過多年的摸索，他認(rèn)為今后會是專心養(yǎng)豬人的紅利期，養(yǎng)得好的必定能獲得與之匹配的收益。

　　衡陽寶源牧業(yè)的老板胡書華也在目前1000頭母豬的存欄基礎(chǔ)上，打算在未來幾年內(nèi)擴大到3000頭母豬，并配套肥豬養(yǎng)殖，把賣豬苗的經(jīng)營模式改為自繁自養(yǎng)。他的想法是增加自動化設(shè)備的投入、擴大規(guī)模來平攤、降低養(yǎng)殖成本，在未來相對平穩(wěn)的行情中獲得客觀的綜合效益。

    四月份能繁母豬、生豬存欄的雙雙增加從數(shù)據(jù)上反映了補欄積極性的上升。30斤規(guī)格的仔豬居于950-1100元/頭的價位，反映了育肥豬的豬場對后市的樂觀。不過，除了擴大原有的場外，新建場仍比較少見，有廣東規(guī)模豬場負(fù)責(zé)人介紹，受環(huán)保和政策的影響，除了幾大上市企業(yè)、集團公司外，建豬場一地難尋，找到了地之后也很難讓項目真正落地。

　　在局部地區(qū)，補欄的狀況卻持續(xù)下行。廣東省統(tǒng)計局公布今年一季度全省肉豬出欄量937.47萬頭，同比下降5.4%;生豬存欄2118.46萬頭，能繁母豬存欄211.77萬頭，同比下降8.3%.對此，有行業(yè)人士認(rèn)為生豬產(chǎn)能的恢復(fù)程度此消彼長，不至于大幅度沖擊市場。

　　進入炎熱夏季，消費量恐降

　　據(jù)豬價指數(shù)分析部觀測，五月中旬國內(nèi)生豬市場以小幅上漲為主，東北、華北地區(qū)生豬出欄穩(wěn)定，華中生豬市場豬源緊張，屠宰場提價0.1元/斤應(yīng)對采購壓力。作為風(fēng)向標(biāo)的溫氏出欄價調(diào)至10.6元/斤，廣東、廣西、江西都有不同程度的小幅上漲，這跟南方地區(qū)的強降雨天氣在局部影響了生豬供應(yīng)有一定相關(guān)性。不過，這一趨勢可能隨著氣溫的變化而止步。

　　進入六月之后，正式宣告炎熱夏天的到來。卓創(chuàng)咨詢分析師王榮坤認(rèn)為供銷雙方會進入疲軟區(qū)，價格變動不大。其中北方由于炎熱天氣，豬肉消費可能減少，價格會趨于平穩(wěn);南方可能因為雨水、臺風(fēng)天氣造成六月生豬供應(yīng)減少，在當(dāng)前的消費水平下，價格也缺乏上升動力。

　　農(nóng)業(yè)部分析認(rèn)為豬肉消費需求有下降趨勢，一方面對規(guī)模以上屠宰企業(yè)定點檢測顯示，每年6-8月是豬肉消費淡季，生豬屠宰量會下降;另一方面，目前活豬與豬肉的價格比為0.66：1，按照70%的生豬屠宰率算，逼近屠宰企業(yè)的成本線，打擊了屠宰企業(yè)的生產(chǎn)積極性。

　　有分析人士同時認(rèn)為六月之后，生豬出欄量會比四五月份樂觀一些，這是因為冬春季節(jié)仔豬成活率低的影響逐漸消失，三四月份較高的中豬存欄量意味著六月之后有穩(wěn)定的生豬供應(yīng)。

    環(huán)保成為重要調(diào)控手段

    5月11日，發(fā)改委公布全國豬糧比為10.78：1，在主管部門的密切關(guān)注下持續(xù)兩個月進入"紅色預(yù)警"(高于9.5：1)。這個數(shù)據(jù)從側(cè)面表明了四月份的儲備凍肉投放和今年一季度的進口肉增量在調(diào)控豬價方面并沒有太大成效。芝華數(shù)據(jù)高級分析師袁松一直持有主管部門調(diào)控手段有限的看法。

　　不過從長遠(yuǎn)來看，官方的政策仍然是改變業(yè)態(tài)的重要力量。5月18日，環(huán)保部發(fā)布了關(guān)于征求《畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)劃定技術(shù)指南(征求意見稿)》意見的涵，將作為后期全國各地劃定禁養(yǎng)區(qū)的重要依據(jù)，截至目前為止，已有20多個省份公布了禁養(yǎng)時間表，在2016-2017年間執(zhí)行。

　　在過去兩年減少的母豬存欄中，一部分來自深度虧損、自動退出的養(yǎng)殖戶，也有相當(dāng)一部分來自于因環(huán)保壓力拆遷的豬場。以2015年為例，僅下半年，福建禁養(yǎng)區(qū)拆遷豬場就達1.3萬家，浙江、重慶、湖南湘江干流兩岸等都有大面積的豬場因環(huán)保問題退出。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司官員向媒體透露，新環(huán)保法、水十條等政策頒布實施以來，已有10個省份正在或準(zhǔn)備啟動禁養(yǎng)區(qū)工作，已有2000萬生豬的出欄量受到影響。

　　就在五月份，媒體報出七家義烏豬場因排污被立案調(diào)查，溫州永嘉縣一家豬場因違規(guī)排放污水被罰6萬元，另有幾家豬場負(fù)責(zé)人被行政拘留的新聞，可以看出主管部門在環(huán)保方面已"動真格".其中，從近兩年情況來看，被整治的區(qū)域以南方為主，而北方的環(huán)保壓力仍較小，成為部分豬場轉(zhuǎn)移的樂土，也成為集團化養(yǎng)豬企業(yè)未來規(guī)劃的集中地。

　　設(shè)立環(huán)保門檻后，新場的設(shè)立難度更大，不合規(guī)的豬場退出的速度也會在未來幾年內(nèi)加速，間接成為影響供需的重要調(diào)控力量。這也是相當(dāng)部分的養(yǎng)豬人認(rèn)為未來豬價將免于大起大落的重要因素。

　　致力于持續(xù)經(jīng)營的豬場也陸續(xù)加大環(huán)保投入，比如湖南規(guī)模豬場軍亞畜牧在總投資1000萬的投資中，近300萬投入沼氣池、發(fā)電機組和跟環(huán)保相關(guān)的基建上面，跟林地、水塘結(jié)合起來，盡量減少污水排放。在當(dāng)前良好的盈利水平驅(qū)動下，豬場更有動力進行環(huán)保投入。