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    受生豬漲價(jià)影響，各地新建豬場一個接一個。

    在“養(yǎng)豬大縣”桂陽，農(nóng)民辦豬場要申報(bào)?？h里引導(dǎo)種養(yǎng)結(jié)合、肥源對接，根據(jù)種植要多少肥，配套養(yǎng)多少豬，謀求總體種養(yǎng)平衡。

    前不久，省畜牧水產(chǎn)局局長袁延文在桂陽縣考察時稱贊：“養(yǎng)豬與生態(tài)雙贏，桂陽經(jīng)驗(yàn)值得推廣?！?/span>

    種養(yǎng)平衡辦豬場

    桂陽的春天，丘崗嫩綠，生機(jī)勃發(fā)。在仁義鎮(zhèn)田心村，記者走進(jìn)一處綠樹掩映的院落。

    這是一個種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)養(yǎng)豬示范場。2013年，當(dāng)?shù)貙毶姐~礦下崗職工顏文波想辦豬場，縣畜牧部門推薦了田心村，這里四周都是油茶林。

    油茶林屬于郴州宏潤農(nóng)業(yè)公司，面積逾1000畝。早已栽種的油茶樹，當(dāng)時由于供肥不足，都快變成了“小老頭樹”。

    豬場前來落戶，“宏潤”十分歡喜。雙方協(xié)商，豬場給油茶林免費(fèi)供肥，公司配套相關(guān)設(shè)施。

    根據(jù)環(huán)境承載量，縣畜牧部門建議，豬場養(yǎng)豬數(shù)量控制在年出欄5000頭以內(nèi)。

    豬場產(chǎn)生的糞尿，經(jīng)沼氣池發(fā)酵后，全部由宏潤公司泵送上山，滴灌至每棵油茶樹，整片油茶林很快煥發(fā)生機(jī)。

    “豬場規(guī)模適度，糞尿不外排，氣味不難聞?！笨h畜牧水產(chǎn)局局長鄧啟昌介紹，這樣的生態(tài)豬場，全縣已有300多個。

    浩塘鄉(xiāng)菖蒲水果基地，連片種植3000多畝臍橙、冰糖橙?？h里引進(jìn)新湘農(nóng)公司，在果園中心建起一個“萬頭生態(tài)豬場”，按照1畝搭配3頭豬，打造“豬—沼—果”循環(huán)生態(tài)鏈。

    哪里要肥多，豬場就辦到哪里。種養(yǎng)“聯(lián)姻”，豬糞尿真正變?yōu)椤扒f稼之寶”，豬場“肥水不流外人田”。

    糞肥入土瓜果香

    離桂陽縣城不遠(yuǎn)的方元鎮(zhèn)谷田村，西溪農(nóng)莊聞名遐邇。農(nóng)莊占地300多畝，這里的臍橙、梨、蔬菜特別香甜。

    經(jīng)營農(nóng)莊的劉太壇介紹，2013年縣畜牧部門組織山莊與鄰近的豬場、雞場對接，地里厚施豬糞雞糞，出產(chǎn)的水果蔬菜風(fēng)味好。

    糞肥真是寶，莊稼少不了。舂陵江鎮(zhèn)種糧大戶劉洪兵，去年對接2個豬場，引糞肥入田，減少施化肥，稻谷格外飽滿。今年春耕，他明顯感到土質(zhì)松軟變肥。

    隨著土地流轉(zhuǎn)加快，大戶、合作社、農(nóng)莊興起，有機(jī)肥源成了普遍難題。

    仁義鎮(zhèn)種藕大戶王飛，去年流轉(zhuǎn)水田1000多畝種藕，卻苦于有機(jī)肥無著落?？h畜牧部門得知后，就近組織3家豬場，按一畝3000公斤豬糞供肥，產(chǎn)出的蓮藕又白、又大、又嫩，成為市場搶手貨。

    桂陽年出欄生豬逾100萬頭，全縣有近100萬畝耕地?？h畜牧部門認(rèn)為，只要肥源對接好，生態(tài)養(yǎng)豬空間還很大。

    糞肥當(dāng)家，果蔬飄香。雷坪冰糖橙、青蘭脆蜜桃、敖泉烏龍姜、流峰脆棗等特色農(nóng)產(chǎn)品，由于主要施有機(jī)肥，品質(zhì)好品牌響，全縣已獲得認(rèn)證的有機(jī)、綠色、無公害食品22個。

    探索一個好機(jī)制

    種養(yǎng)平衡、肥源對接，這是普通農(nóng)戶難以解決的事，需要政府采取辦法，出臺好機(jī)制。

    桂陽縣把建豬場當(dāng)成辦企業(yè)，規(guī)模豬場都要向縣畜牧部門申報(bào)備案。根據(jù)產(chǎn)業(yè)布局，劃分適養(yǎng)、禁養(yǎng)、限養(yǎng)區(qū)，縣政府從用地等方面把關(guān)，引導(dǎo)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)向適養(yǎng)區(qū)集聚。

    作為生豬調(diào)出大縣，桂陽縣每年可獲500多萬元專項(xiàng)獎勵?？h里把這筆錢主要用于引導(dǎo)種養(yǎng)平衡發(fā)展。

    縣畜牧部門介紹，豬場建在適養(yǎng)區(qū)，欄舍按面積給予補(bǔ)助，采用治污新技術(shù)給予扶持。參與肥源對接的豬場，每年可獲1萬元至3萬元不等的獎補(bǔ)。

    近兩年，桂陽縣大力推廣干濕分離、沼氣發(fā)酵的治污新技術(shù)，對新建規(guī)模豬場的獎勵與新技術(shù)掛鉤，舊豬場按專業(yè)設(shè)計(jì)加以改造，也給予材料費(fèi)補(bǔ)貼。

    新技術(shù)的推廣，使種養(yǎng)平衡易于操作。畜牧專家歐陽大軍介紹，如果直排，1頭豬要配套1畝地;采用新技術(shù)，1畝地可承載5頭豬。

    例如，豬場引進(jìn)干濕分離設(shè)備，干糞制成有機(jī)肥，參與肥源對接;少量的豬尿沖欄廢水進(jìn)沼氣池發(fā)酵，污染就大大降低。

    “生態(tài)養(yǎng)豬，最受益的還是養(yǎng)豬戶。”舂陵江鎮(zhèn)吉利村養(yǎng)豬大戶劉煥金說，過去糞污無處消化，總是擔(dān)心?，F(xiàn)在縣里有補(bǔ)貼，還提供技術(shù)支援，環(huán)境變好了，豬都長得快些了。