自3月18日全國生豬市場拐點(diǎn)出現(xiàn),豬價(jià)已連續(xù)上漲了近4個(gè)月。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),6月全國豬肉價(jià)格同比漲10%,環(huán)比由降轉(zhuǎn)升,漲幅也達(dá)到了4.6%,半年內(nèi)豬肉價(jià)格漲幅超30%。
從市場供應(yīng)數(shù)據(jù)來看,6月母豬數(shù)據(jù)出爐,未來2年生豬產(chǎn)能斷崖式下降確定,預(yù)計(jì)2016年真供給量相比2011年減少5%-8%。在這種預(yù)期下,豬肉價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲有市場自發(fā)的因素,因?yàn)轭A(yù)期供應(yīng)會(huì)減少,仔豬價(jià)格生豬價(jià)格自然水漲船高,豬肉價(jià)格跟隨上漲順理成章。
截至28日,全國部分地區(qū)豬價(jià)早已超9元。華南地區(qū)方面,廣東豬價(jià)均價(jià)9.6元/斤,直逼10元;廣西9.3元/斤。不過,值得注意的是,北方地區(qū)大部分省份的豬價(jià)基本上是接近9元,還沒開始“破9”。
據(jù)了解,目前,市場上已有很多人拋出10元豬價(jià)論。那么,10元豬價(jià)究竟能不能出現(xiàn)呢?
根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2014年生豬出欄量在7.34億頭,而今年生豬出欄量預(yù)計(jì)在6.8億頭左右。業(yè)內(nèi)人士分析,今年出欄量并沒有出現(xiàn)大幅度下降,豬價(jià)不可能出現(xiàn)像2011年的暴漲。綜合歷年來的豬價(jià)行情走勢看,今年豬價(jià)高峰期,全國均價(jià)不會(huì)超過9元,而局部地區(qū)可能突破9元,但是想突破10元,出現(xiàn)的可能性不是很大。
從消費(fèi)終端來看,豬肉市場消費(fèi)依然低迷。消費(fèi)不給力壓制著后期豬肉價(jià)格上漲。
此外,進(jìn)口豬肉量的增加,也在一定程度上起到填補(bǔ)國內(nèi)豬肉市場空缺的作用,平衡了供求。
據(jù)彭博社消息,今年1——4月,歐盟豬肉出口比去年同期增長9%,其中對中國和韓國出口增幅超過25%。英國政府每年向中國出口豬肉金額達(dá)3000萬英鎊,中國成為迄今英國最大的豬肉出口國際市場。據(jù)介紹,今年1月,英國環(huán)境、食品和鄉(xiāng)村事務(wù)大臣伊麗莎白?特拉斯訪問中國,就進(jìn)一步開放英國產(chǎn)品市場、增加英國對華出口豬肉加工廠數(shù)量等進(jìn)行了磋商,其中對華豬蹄出口每年將為英國豬肉業(yè)界額外增加750萬英鎊出口金額。