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　　01引言

　　傳統(tǒng)上，我們認(rèn)為教保豬的粉料越細(xì)越好，這在很多研究營養(yǎng)物質(zhì)消化率、飼料轉(zhuǎn)化率的文章中得到了證實(shí)。更細(xì)的粉意味著可以與消化酶接觸得更多，從而消化得更好。但是這些正在發(fā)生變化。較粗的粉可以支持仔豬的健康，尤其在疾病壓力大的時(shí)候。而過細(xì)的粉料可能會(huì)增加胃黏膜角化、潰瘍的風(fēng)險(xiǎn)。

　　02試驗(yàn)研究

　　一項(xiàng)研究顯示，粉料中顆粒粒度分布更寬，可能對(duì)改善動(dòng)物健康，促進(jìn)動(dòng)物腸道成熟有益。試驗(yàn)分為3種日糧，一種是細(xì)粉料，平均粉碎粒度138μm；第二種是粗粉料，平均粉碎粒度為291μm；第三種是優(yōu)化的混合粉料，平均粉碎粒度為270μm。在斷奶的第7天給所有仔豬進(jìn)行連續(xù)3天的大腸桿菌攻毒感染，并觀察之后仔豬的生長性能、腹瀉率、糞便評(píng)分。

　　如下圖所示，在大腸桿菌攻毒感染后，斷奶后的7-14天中，優(yōu)化混合的粉料和粗粉料組的仔豬的平均日增重最高，與優(yōu)化組相比，細(xì)粉料組的仔豬平均日增重顯著較低。直到斷奶后36天，粗粉料和優(yōu)化混合粉料組的小豬體重最高(P<0.05,22.6kg)，而細(xì)粉料組仔豬的體重最低(22.0kg)。

　　在腹瀉率與糞便評(píng)分方面，優(yōu)化混合粉料與粗粉料組的仔豬腹瀉率最低，而細(xì)粉料腹瀉最高。粗粉料組仔豬的糞便評(píng)分明顯低于細(xì)粉料(P=0.001)。

　　03結(jié)論

　　試驗(yàn)結(jié)果表明，優(yōu)化混合的粉料可以促進(jìn)腸道發(fā)育，幫助仔豬提高應(yīng)對(duì)腸道疾病的能力，降低腹瀉率。較粗的粉料降低了飼料通過胃腸道的速度，從而使胃腸道有足夠的時(shí)間調(diào)節(jié)健康。