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　　6月16日，在象州縣保聯(lián)食品公司生豬屠宰車間內(nèi)，一場生豬屠宰檢疫檢驗能力提升培訓正在舉行。象州縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊、駐場官方獸醫(yī)及保聯(lián)食品公司管理人員共20多人參加了培訓。

培訓現(xiàn)場

　　當天，象州縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村科技特派員潘靜娜就生豬屠宰檢疫檢驗規(guī)范操作為檢疫人員進行現(xiàn)場操作演示指導，主要針對生豬屠宰檢疫過程中頭蹄、體表、內(nèi)臟、胴體、旋毛蟲及復檢等步驟進行了詳盡的操作示范，并對檢疫的每一個關鍵環(huán)節(jié)，主要檢疫的疫病種類及主要的臨床癥狀等檢疫知識作了耐心細致的講解。

　　與此同時，執(zhí)法隊員還向參加培訓人員現(xiàn)場宣傳“民族團結進步”、“掃黃打非”、“反邪教”、“打黑除惡”、禁毒、防養(yǎng)老詐騙、扶殘助殘、平安建設、精神文明建設、社會公眾評議滿意度等法律法規(guī)和政策。

現(xiàn)場發(fā)放宣傳平安建設、反邪教、禁毒等方面法律法規(guī)

　　“很高興能參加屠宰檢疫檢驗能力提升培訓，通過現(xiàn)場實操，讓我掌握了生豬屠宰檢疫檢驗規(guī)范操作步驟。同時還學習了平安建設、防養(yǎng)老詐騙、反邪教、禁毒等方面的知識。在今后的工作中，我將努力做好本職工作，嚴格遵守生豬屠宰檢疫的相關法律法規(guī)，把最好的產(chǎn)品送到市場上銷售，讓我們的老百姓吃上新鮮、安全的放心肉。”保聯(lián)食品公司屠宰車間負責人劉震年說。

　　據(jù)了解，為規(guī)范動物產(chǎn)品檢疫檢驗程序，提高檢疫人員工作水平，有效應對非洲豬瘟挑戰(zhàn)，努力鍛造培養(yǎng)一支高素質專業(yè)化的動物檢疫隊伍。連日來，象州縣分別在石龍屠宰場、縣食品公司屠宰場和保聯(lián)食品公司生豬屠宰車間等地方舉辦了3期屠宰檢疫檢驗能力提升培訓。

　　象州縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊副大隊長謝文科告訴記者，“通過提升培訓，增強了檢疫人員對屠宰檢疫工作的責任意識，提升了官方獸醫(yī)、生豬屠宰企業(yè)管理人員的業(yè)務素養(yǎng)和工作能力，有效促進動物檢疫工作規(guī)范開展，防止非洲豬瘟等重大動物疫病在屠宰環(huán)節(jié)進行傳播，對促進全縣畜牧產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，確保全縣清凈無疫，保障畜產(chǎn)品質量安全起到了很好的推動作用?！?/span>