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　　前面說過，我自己養(yǎng)豬，在飼料里添加了各種促生長的藥物；其實(shí)，我還給豬設(shè)計(jì)了飼料配方；除了前面所說的幾種礦物質(zhì)添加劑外，還在飼料里加入了多種維生素，對(duì)大原料也進(jìn)行了計(jì)算；盡管對(duì)原料的成分并不準(zhǔn)確，但相比普通的養(yǎng)豬人來說，已經(jīng)是非常先進(jìn)了。

 

　　在我們當(dāng)?shù)兀举I不到現(xiàn)在使用的豆粕和麩皮，但有玉米、谷子等農(nóng)產(chǎn)品，有制作食用油的菜籽，還有做豆腐的豆腐渣；飼料是以玉米、谷糠、菜籽餅為主要原料；在豆腐渣供應(yīng)充足的時(shí)候，沒有經(jīng)過計(jì)算，而是簡單地用五斤豆腐渣代替一斤菜籽餅；盡管豆腐渣與菜籽餅的營養(yǎng)成分差別很大，但都屬于蛋白飼料，相互代替影響也不是太大。

 

　　這幾種原料的搭配，只計(jì)算能量和蛋白質(zhì)，其它的礦物質(zhì)僅考慮鈣和磷，另外添加了食鹽。

 

　　為了能讓大家看明白，這里排除其它原料，僅計(jì)算上面三種原料的營養(yǎng)配比。

 

　　第一步，查幾種原料的能量和蛋白質(zhì)含量；玉米，能量3.4兆卡/公斤，蛋白質(zhì)8%；菜籽餅，能量2.53兆/公斤，蛋白質(zhì)38%；谷糠，消化能2.5兆卡（估值），蛋白質(zhì)12%。

 

　　第二步，設(shè)計(jì)配方后的消化能為3.1兆卡/公斤，蛋白質(zhì)16%。

 

　　第三步，用對(duì)角線法，分別用玉米和菜籽餅，谷糠和菜籽餅，配制蛋白質(zhì)16%的兩種混合料；

 

　　混合料1：

 

　　混合料2：　　

 

　　第四步，用兩種混合料，配合出消化能為3.1兆卡的配合飼料。

 

　　混合料1的消化能：78%*3.4+22%*2.53=3.2兆卡/公斤；

 

　　混合料2的消化能：85%*2.5+15%*2.53=2.2兆卡/公斤；

 

　　最后計(jì)算：

 

　　玉米：90%*78%=70.2%

 

　　谷糠：10%*85%=8.5%

 

　　菜籽餅：90%*22%+10%*15%=21.3%

 

　　這樣，一個(gè)簡單的配方就制作成功。

 

　　能量和蛋白質(zhì)都能夠滿足需要，剩下的維生素和礦物質(zhì)，那就容易多了；因?yàn)榫S生素可以添加多種維生素，礦物質(zhì)則是單一的一種就能滿足；比如食鹽滿足鈉和氯，石粉滿足鈣，磷酸氫鈣滿足鈣和磷；現(xiàn)在市場上的單體氨基酸種類非常多，也可以對(duì)不足的種類進(jìn)行補(bǔ)充。

 

　　我們那時(shí)候設(shè)計(jì)配方，是因?yàn)闆]有現(xiàn)成的飼料可用；現(xiàn)在自己設(shè)計(jì)配方，是為了降低飼料成本；是不是可以降低成本，那就需要做幾個(gè)試驗(yàn)驗(yàn)證一下了。

 

　　這里還需要注意，因?yàn)楹竺嫣砑拥某煞?，也要占總成分的比例；前面所配制出的各種營養(yǎng)成分的量，如能量和蛋白質(zhì)，只能是混合料的值，而不是全部配出來的料的值；如果后面添加的成分占了5%，那前面混合料的比例是95%；最后配出的全價(jià)料的能值就要用95%折算一下，蛋白質(zhì)也要用16%折算一下。