每一個養(yǎng)豬人,都喜歡自己的豬長得快一些;但在生產(chǎn)上,會有許多因素導(dǎo)致豬長不快;到底是哪種原因讓豬長不快呢?
第一個原因是品種,有的品種天生長得快,有的品種天生長得慢;比如進(jìn)口品種中的大白、長白、杜洛克豬,就比地方品種長得快;所以,判斷豬長得快慢,先看自己所養(yǎng)的品種是不是快長的品種。
第二個原因是雜交;因?yàn)椴煌贩N間雜交,會產(chǎn)生雜種優(yōu)勢,所以雜交后代的生長速度一般比純種要快些;比如長白豬和大白豬雜交,后代就比純種的大白或長白快;而我們常說的外三元——杜長大,又要比二元雜交快些;如果結(jié)合上面的品種因素,外三元比內(nèi)三元要長得快些。
第三個因素是健康與否;不管是什么病,只要是病,就會影響生長速度;但介于病與不病之間,還有一種狀況,是亞健康;亞健康的豬,生長速度也會慢于健康豬。
第四個因素是營養(yǎng)是否充足;這里有兩重含義,一個是是否采食到足夠量的飼料,另一個是飼料是否全價(jià);吃不夠量始終長不快,而如果吃得夠多,但因?yàn)轱暳现械臓I養(yǎng)搭配不合理,也不會長快,多吃的東西都被浪費(fèi)了。
第五個因素是環(huán)境條件是否適宜,特別是溫度;溫度過低,吃進(jìn)的營養(yǎng)先滿足豬抵御寒冷,豬不會長快;而如果溫度過高,吃進(jìn)的營養(yǎng)主要用于抵御高溫,而且高溫時(shí)豬采食量嚴(yán)重下降,豬自然就長不快了。另外,污濁的空氣環(huán)境和噪音,也會影響豬的生長速度。
第六個因素是豬有沒有體內(nèi)一些相關(guān)的器官受損,因?yàn)槭軗p了的器官功能下降;比如消化器官受損,消化機(jī)能就會變差,吃得多也長不快;而如果是其它的器官受損,也會間接影響豬的生長性能;比如常見的長得慢的幾種病,僵豬、氣喘病豬、萎縮性鼻炎等,都是典型的長得慢的疾??;僵豬傷害的主要器官是消化器官,氣喘病傷害的是肺,而萎縮性鼻炎傷害的則是鼻腔;氣喘病和萎鼻,我們建議淘汰。
第七個因素是是否使用促生長成分;這也是非常重要的一個因素,從上世紀(jì)八十年代的“翠竹”牌促生長添加劑問世以來,這一類的促生長添加劑一直是人們關(guān)注的重點(diǎn);以后依次出現(xiàn)了高銅促生長、抗生素促生長、阿散酸促生長、瘦肉精促生長、激素促生長等;但隨著人們對人類生物安全的重視,許多促生長的成分被禁用了,讓豬快長又成了一個新的難題。
但是魔高一尺,道高一丈,對人豬無害的促生長成分的研究一直沒有停止;從外表上看,豬皮紅毛亮,精神狀態(tài)更好;當(dāng)然使用后,還有一些看不見的好處,比如同樣的個體,用了微生態(tài)的豬重量更大,也就是人們常說的壓秤;如果屠宰后看,會發(fā)現(xiàn)瘦肉比例更大,肉質(zhì)更好,這樣的豬還可以賣個好價(jià)錢。
第八個因素,是飼喂方式;相對來說,自由采食的豬,前期生長快,但后期生長速度往往慢于定時(shí)定量的豬,這是因?yàn)樽杂刹墒车呢i,胃容積要小于定時(shí)定量飼喂的豬,而胃容積不是短時(shí)間能夠擴(kuò)大的;另外,飼喂顆粒料的豬,也快于干粉料的豬,這是顆粒料適口性更好的緣故。
豬長得慢,我們要從多方面進(jìn)行分析;當(dāng)然還有許多上面沒列舉的影響因素,這就需要我們根據(jù)自己的實(shí)際情況區(qū)別對待了。
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