記者20日從中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉,隨著供需形勢持續(xù)改善,豬肉價格已經(jīng)連續(xù)12周下降。綜合來看,豬肉供應(yīng)最緊張的時期已經(jīng)過去,后期供應(yīng)會越來越寬松。
??據(jù)中國國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,一季度末全國能繁母豬存欄4318萬頭、恢復(fù)到2017年年末的96.6%,生豬存欄4.16億頭、恢復(fù)到2017年年末的94.2%,豬肉產(chǎn)量1369萬噸,同比增加31.9%。隨著供需形勢持續(xù)改善,豬肉價格已經(jīng)連續(xù)12周下降,回落至每公斤40元(人民幣)左右,同比下降25%左右。
??農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,近期豬價大幅回落,主要在于生豬出欄明顯增加和春節(jié)之后豬肉消費下降兩個因素。
??未來的豬肉供應(yīng)和價格走勢如何?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,按照常年豬價走勢,隨著端午節(jié)前后豬肉消費的增加,豬價有可能會出現(xiàn)一波上漲。但從前期數(shù)據(jù)推算,預(yù)計二季度市場供應(yīng)總體寬松,價格超過前期高點的可能性很低。綜合來看,豬肉供應(yīng)最緊張的時期已經(jīng)過去,后期供應(yīng)會越來越寬松。
??農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)計,按照目前生產(chǎn)恢復(fù)勢頭,生豬存欄有望在六七月份恢復(fù)到正常水平。此后,再過4個月左右的時間,每個月出欄量也會逐步恢復(fù)到常年水平。
??農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,下一步將繼續(xù)抓好生豬等“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供,確保生豬產(chǎn)能恢復(fù)到常年水平。